Wunderschöne Weihnachtszeit

Hallo Ihr Lieben!

Wie geht es Euch?

 Ich hab schon seit Montag entweder Kaffee- oder Frühstücksbesuch!

So hab ich viel gebacken und in der Küche werkelt

und das Zusammen sein mit Freunden und Lieben Menschen genossen.

Ich glaube ich habe noch nie so eine schöne Weihnachtszeit erlebt.

Aber das liegt auch mitunter an meinem 2 Jährigem Sohn, seine Freude über die Weihnachtstraditionen wie Kalender, Kerzen, Weihnachtsmusik ist Riesen groß.

Seine leuchtenden Augen und sein Lachen erfüllt mich mit viel Freude.

************* **

Und das hab ich gestern gebacken.

Ein Mini Gugelhupf mit Walnüssen.

Super LECKER war er, so saftig und durch den Walnusskrokant  sehr kernig.

So, meine Lieben das war es für heute, 

und das nächste Mal verrate ich Euch mein kleines Geheimnis.

 ♥-liche Grüße, Regina.

Ilex

Hallo Ihr Lieben!

Wie geht es Euch? Uns geht es wieder gut. 

Die Nasen sind wieder frei!

 Heute ein paar Bilder von dem Nordamerikanische Ilex, 

der bei mir in der Küche Einzug gehalten hat. 

In der Küche mag ich dieses kräftige ROT des Ilex gerne.

 

Bei Spülen hab ich den Zweig immer im Blick.

 Die ersten Weihnachtplätzchen sind gebacken.

Puh, hab nicht gedacht das ich das noch diese Woche schaffe.

Bilder folgen die Tage.

So, das war es für heute.

Macht es mal gut! 

♥-liche Grüße, Regina.

Guten Morgen Ihr Lieben!

Mit diesen Bildern wünsche ich Euch

ein schönes drittes Adventswochenende.

♥-liche Grüße, Regina.

Weihnachtskarten

Hallo Ihr Lieben, 

habt ihr einen schönen 2 Adventssonntag gehabt?

Wir haben heute viel Zeit auf dem Sofa verbracht, haben gelesen, gekuschelt und natürlich  Tee getrunken und Kuchen gegessen.

Danach haben wir die Pferde die nicht weit von uns auf der Wiese stehen besucht.

Ein richtiger Familiensonntag war das heute.

Heute wollte ich Euch mal meine Weihnachtskarten zeigen, denn ich hab fleißig gebastelt.

Hier ein Teil davon.

Viele sind schon verkauf, 

besonders die mit dem schönen Advent sind sehr gut angenommen worden.

So, Ihr Lieben!

Ich wünsch Euch weiterhin eine schöne Zeit im Advent.

♥-liche Grüße, Regina.

24 Türchen, Säckchen, Häuschen oder Päckchen!

Hallo Ihr Lieben!

24 Türchen, Säckchen, Häuschen oder Päckchen!

Ja, die warten ab heute auf uns und unsere Lieben!

Ich freue mich schon auf das Gesicht meines Sohnes, wenn er heute das erste Päckchen aufmachen darf.

Aber das geht Euch sicher auch so!?

Der Kalender habe ich gestern gerade noch rechtzeitig fertig bekommen.

Puh!!!

Das es er!

Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen schönen 1 Dezember, mit ganz vielen leuchtenden Augen!

♥-liche Grüße, Regina.

Apfelmarmelade mit Honig

Hallo Ihr Lieben,

wie geht es Euch?

Meinen Sohn und mich hat eine Erkältung erwischt.

Ein Taschentuchverbrauch ohne Ende sage ich Euch. Schniffff!!!!

 Heute wollte ich Euch noch ein paar Bilder von der Apfelmarmelade zeigen,

die ich schon vor längerem gekocht habe.

Hier das Rezept, für die die Interesse habe

Apfelmarmelade mit Honig

1 kg Äpfel
1-2 unbehandelte Zitronen
500 g Gelierzucker 2:1
3 Zimtstangen
75 g cremiger Honig

Die Zitronen waschen, die Schale
abreiben und den Saft auspressen.
Die Äpfelschälen und entkernen,
anschließend klein würfeln und
mit den Zitronensaft mischen,
damit sie nicht braun werden. Mit
Gelierzucker und Zimtstangen zum
Kochen bringen, dabei immer
wieder kräftig rühren. Die Masse
3 Min. sprudelnd kochen. Vom
Herd nehmen, die Zimtstangen entfernen
und nur leicht pürieren, es
sollen noch Apfelwürfel bleiben.
Alles nochmal aufkochen. Den
Honig und Zitronenabrieb unterrühren.
Marmelade sofort in saubere Gläßer
füllen und fest verschießen.

Das ist sie, da durfte natürlich ein Apfeldruck auf den Deckel nicht fehlen.

 Die meisten Gläser sind schon verschenkt und von vielen für sehr gut befunden worden.

 So, das war es für heute.

Bleibt oder werdet gesund.

♥-liche Grüße, Regina.

1 Advent

Hallo Ihr Lieben!

Lange ist es her das ich meinen letzten Post geschrieben habe,

aber mir war einfach nicht danach.

Doch rechtzeitig zur Adventszeit lasse ich was von mir sehen.

Tada, ein kleiner Teil meiner Weihnachtsdeko.

So, das war es für heute.

Ich wünsche Euch allen eine wunderschöne Zeit im Advent!

♥-liche Grüße, Regina!

Am Sonntag

Hallo Ihr Lieben!  

Fröstelt ihr auch ein wenig? 

Meine Strickjacke kommt heute auch wieder zum Einsatz. 

Zum Kaffee hab  ich heute ganz schnell Zucker-Blätterteig gebacken.

Der schmeckt allen und ist super schnell gemacht.

 Blätterteig hab ich fast immer zu Hause.

Einen schönen Restsonntag!

So, Ihr Lieben ich wünsche Euch was!

 ♥-liche Grüße, Regina.

Zwetschgen- Muffins

Hallo meine Lieben!

Wie geht es Euch so? Genisst ihr das schöne Wetter?

Ich hab heute Mittag Zwetschgen- Muffins gebacken, bei dieser Hitze und unter dem Dach, puh!!

Aber die vielen Zwetschgen musste verarbeitet werden.

Und das ist was von den Muffins übrich geblieben ist,

ein paar Bilder!

Alle, alle weg!!!!!

Interesse an den Rezept? Na dann los!

Zwetschgen-Muffins

ca.17 Stück

400 g Zwetschgen

250 g Mehl

2 TL Backpulver

150 g Zucker

2 Eier Gr. M

100 ml Sonnenblumenöl

250 g Joghurt

100 g Gehackte Walnusskerne

200 g Puderzucker

frisch gepresster Orangensaft

1. Den Backofen auf 180° C(Umluft160°C) vorheitzen. Muffinblech mit Förmchen auslegen.

Zwetschgen waschen, halbieren ,entsteinen und würfeln. Mehl mit Backpulver und Zucker mischen.

2. In einer weiteren Schüssel Eier, Öl und Joghurt mischen. Unter die Mehlmischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Zwetschgen und Walnüsse zügig unterrühren. Teig in die Förmchen füllen. Muffins im Ofen ca. 30 min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

3. Puderzucker mit saft glatt rühren und die Muffins damit bepinseln.

Ich hab statt den Orangensaft, Apfelsaft genommen und nur mit 100 g Puderzucker verrührt.

Für die Deko hab ich ca.50 g gehackte Walnusskerne mit 3 EL Zucker karamelisiert.

Die karamelisierten Walnusskerne auf einem Stück Backpapier auskühlen lassen, in ein Gefrierbeutel geben und darin auf die gewünschte Größe klein schlagen( z.B. Topf) oder walzen (z.B. Flasche).

So, es wird Zeit ins Bett zu gehen.

Liebe Grüße, Regina.

Bisschen Kreativ

 Hallo Ihr Lieben!

Da bin ich wieder, zwei Posts nacheinander. 

WOW!! Ich kann es selber kaum fassen.

Aber meine Kreativität kehrt mit ganz, ganz kleinen Schritten wieder zu mir zurück.

Mal sehen wie lange es anhält, ich hoffe etwas länger!

Heute hatte ich Lust das Regal über den Sofa umzugestalten.

Aber seht selbst.

 So, das war es für heute.

Ich wünsche Euch allen eine schöne neue Woche.

♥-liche Grüße, Regina.

Lebenszeichen

hallo ihr lieben!

ich schicke euch ganz liebe blumengrüße!

einen wunderschönen sonntag wünsche ich euch!

bis dann, regina.

Rosen Sammeltasse

Hallo Ihr Lieben!

 Wie geht es Euch so?

Mir geht es recht gut, ich fahre die letzten zwei Wochen viel Rad!

Das geht super gut mit den Kleinen.

 Lange Strecken will er nämlich nicht mehr im Kinderwagen sitzen

und mit dem Fahrrad ist man schnell am Ziel!

So haben wir heute aus den Nachbar Ort Erdbeeren mitgebracht 

und auch schon während der Fahrt gegessen!

"Mhhh, lecker!" hab ich nur hinter mir gehört.

"Mama, lecker Abeeren!"

Zum (Kaffee) Tee gab es bei uns Mohnmuffins!

Schnell  und super lecker!

Hier ein paar Bilder!

 Die Sammeltasse hab ich letztens auf den Trödel gekauft,

die hat mir so gut gefallen, da konnte ich nicht wiederstehen.

Drei Euro hab ich bezahlt!

Wollte nun von Euch wissen, ist das günstig für Schirnding Bavaria?

 Was würdet ihr so für Sammeltassen ausgeben?

So, Ihr Lieben!

Macht es mal gut!!

♥-liche Grüße, Regina!

Ich wollte Euch nur ein schönes Wochenende wünschen!

♥-liche Grüße, Regina

Hallo ihr Lieben!

Ich wünsche euch ein wunderschönes, sonniges  Pfingstwochenende! 

 

 

Liebe Grüße, Regina!